Umihara Kawase (japonais : 海腹川背) est une série de jeux de plateforme mettant en vedette le chef sushi Kawase Umihara, qui s'est perdu dans un monde surréaliste de créatures d'eau salée et d'eau douce. La série a commencé avec Umihara Kawase pour la Super Famicom en 1994, qui a été suivie par Umihara Kawase Shun en 1997, Sayonara Umihara Kawase en 2013, Umihara Kawase Fresh ! en 2019, et Umihara Kawase Bazooka ! en 2020.

Le jeu était une collaboration indépendante entre le développeur Kiyoshi Sakai, l'illustrateur Toshinobu Kondo et plusieurs autres. Il a été publié par TNN, "Think about Needs of Notice for human being".

Umihara Kawase est le premier jeu de la série sorti en 1994 pour la Super Famicom. Il était à l'origine en développement pour le X68000. Umihara Kawase contient un total de 49 champs dont quatre sont des champs de sortie et six sont des champs de boss. Le jeu fait bon usage de la palette de couleurs du SFC pour les arrière-plans photographiques numérisés. La physique de la corde sollicite parfois le processeur de la Super Famicom, entraînant un ralentissement, mais cela est rare. Le jeu permet de sauvegarder des speedruns, faisant de ce jeu une caractéristique principale de la série.